股神巴菲特曾说过：“只有在潮水褪去时，才知道是谁在裸泳”这句话是所有创业者和加盟者都应该知道的一句话!那这句话是什么意思呢?
　　以这次的新冠疫情潮水为例，多少门店面临倒闭危机，而顾湘里（老长沙吃货铺）依然门庭若市，在对品牌进行全面升级后，营业额更上了一个台阶，不仅没有受到疫情过多影响，还更加蓬勃发展。在这场大潮中我们终于能分辨出，哪些是有经营底气的好品牌，而哪些只是吹出来的空壳。
       在疫情过后的市场大环境下，裸泳者才会更加认清现状，高收益低风险并具有品牌效应的加盟品牌，将会更受创业者、消费者和资本方的青睐。 
　　汤春师说我们的产品不仅要好吃，还要让大家吃得放心吃得健康，顾湘里（老长沙吃货铺）长沙特色小吃、手工米粉、盖码饭、一品元气煲、饮品，都是顾湘里汤春师先生匠心研发，经过无数个日夜研发的成果。在保证健康无添加的本质上，最大程度还原食材本身的口感，在用料和选择食材上，精益求精做到了标准化，拥有了完善的物流体系。所以在这次顾湘里（老长沙吃货铺）进行完产品及门店VI升级后，沉淀了8年的顾湘里（老长沙吃货铺）正式开放加盟。
　　并且对于加盟，汤春师先生一再强调：“加盟是在解决人的问题，而不是在解决钱的问题”所以对入驻加盟商，顾湘里（老长沙吃货铺）将提供全保姆式流程的服务，包括前期铺面选址、店铺设计、人员培训、物资采购、店铺筹备、营销活动及门店带店指导操作培训等。
　　运营方面，配备完整的产品研发更新团队、供应链及秘制半成品，辅线上外卖、线下活动营销策划，抖音团购，帮助门店打破辐射半径，实现运营增收。