端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、重五、午日、夏节、蒲节是夏季的一个驱除瘟疫的节日，与春节、中秋等节日同属东亚文化圈的大中华地区及日本、朝鲜、韩国、越南的重要传统节日。

人们总喜欢用色香味俱全的人间烟火，将每个节日具体化，就如同元宵节必须要吃汤圆一样，图个来年圆满，在五月初五的端午节也要吃上糯米食件。对于长沙来说，端午节是仅次于春节的第二大传统节日，在我们星城长沙又有哪些特别的习俗呢

1、吃粽子、咸鸭蛋

　　粽子、盐蛋、包子为长沙端午时最主要的节俗食物。除此之外，这一天，在长沙还讲究吃皮蛋煮冬苋菜、蒜子红烧肉、黄瓜紫苏焖鳝鱼、炒“六月黄”蚕豆等。

2、赛龙舟

　　赛龙舟是长沙端午节最重要的节俗活动。湘江曾为长沙端午龙舟主赛区，因明、清及民国政府为防止斗殴多次禁止湘江长沙段龙舟竞渡，浏阳河在晚清民初，已成为长沙龙舟竞渡最重要赛区，传统风俗也得到较完整保留。

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