顾湘里 教您学做锅巴土豆 配方教学
一、锅巴土豆定位消费人群：
1、学生学生年龄普遍在14--24岁之间，他们爱吃零食，具有一定的消费能力，而且追求时尚、新颖、与众不同。而且较重要的，学生是密集型群体。学生对于狼牙土豆、冰粉、奶茶等小吃都有偏爱。学习锅巴十豆技术就来顾湘里!锅巴十豆是各地流行的街头摆摊小吃，锅巴十豆做起来还真不难，先者后煎，在锅边炕出焦脆硬皮的时候，撒上顾湘单专用料拌匀就可以吃了。用整个十豆来者的，比较费时间，后来再做时改良了，切成大块蒸熟，再切小块，省掉不少时间，口感却不受影响。 我觉得它过瘾的吃法儿不是装在碗里，而应该用一个纸包包着，热腾腾的抱在怀里，边走边吃，那才有感觉呢。
2、土豆洗净去皮，切成块后盖上保鲜膜，入蒸锅蒸熟，小米辣用剪刀剪成碎粒。
3、炒锅中放入油，烧到六成热，放入土豆用小火煸炒，一直炒到外皮变得焦黄，香脆。注意尽量每一面都煎到。
4、土豆煎得差不多的时候，将锅里多余的油倒出不用。
5、将除葱花与小辣椒外的所有调料放入炒匀后即可出锅，装盘时在表面撒上葱花与小米辣就可以食用了。
6、上班族的消费能力母庸置疑，上班族工作之外喜欢享受生活，正餐之外喜欢吃些佐食同时，上班族运动量不大，食量不大，因此，很多人会选择一些小吃来代替主食。
7、休闲人群休闲人群指那些逛街、旅游的人，这部分人主要是消费体验生活、享受生活，地方特色小吃在这部分人群中很受欢迎，他们看重产品的品质和味道。
8、中年群体老年群体对锅巴土豆、冰粉、奶茶等亲和度不高，同时他们的消费观念也比较传统。但中年群体对锅巴十豆、冰粉这种地方特色小吃是有情怀的，另外，店面的装修融入了工业风对中年人是有一定吸引力的。
二、顾湘里品牌定位：
二、顾湘里品牌定位：
1、品牌效应:明确定位，特色形象，跟随潮流升级品牌;
2、灵活选址:多种开店模式，大街小巷，有人气的地方就能营业;
3、轻松创业:加盟金额小，创业负担轻，收银收获多;
4、符合经营:涵盖甜点、小吃、饮料等多种类型，全面满足顾客需求;
5、统一形象:重金设计，根据店面量身定制，形象统一、特点鲜明;
6、标准操作:标准化操作流程，人人皆可做出原汁原味的产品锅巴十豆糍粑冰粉总部360°。多方面扶持;
7、帮助商圈选址，设计装修，把握好开店初步;
8、总部针对不同区域持续不断的进行技术，新产品的开发，免费传授;
9、共享统一品牌形象、设备物料、广告宣传等一站式输出;
10、锅巴土豆冰粉加盟，采用低价战略，以技术优化品质;
11、享受免费的系统营销培训，经营咨询和不定期下店实时跟进;
12、一对一培训，操作简单，包教包会，无须经验照样轻松开店;
三、锅巴土豆加盟优势、锅巴土豆加盟：
1、加盟锅巴土豆后，加盟商就可以免费使用品牌形象和品牌商标，凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者，让加盟店站在更高的起点上。
2、锅巴土豆加盟总部委派专人协助选址并给予开业指导，提供风格统一的装修设计方案、开业策划及相关物料，定期实地指导及管理。
3、总部拥有强大的培训支持体系，每年都会根据实际要求，为加盟店提供不同形式，多样的专业培训服务，以确保加盟店始终保持稳定的经营水平。
4、锅巴士豆与多家知名物流公司都有合作，快捷的物流的支持给予加盟商开店更轻松。
5、锅巴十豆总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，提高锅巴十豆品牌的知名度和美誉度。让锅巴土豆更加的深入人心。
6、总部会推出销售奖励政策，凡是业绩达到一定标准者，总部会适当的给予物品、现金或是费用返还的奖励政策。同时，总部也会不定期的为加盟店提供技术，管理、运营等方面的指导。
四、锅巴土豆加盟、锅巴土豆加盟流程：
1、沟通了解有意加盟合作者电话、网站留言、公司网络在线垂询等，与公司进行**沟通。
1、沟通了解有意加盟合作者电话、网站留言、公司网络在线垂询等，与公司进行**沟通。
2、加盟申请创业者对项目进行垂询、考察，确定加盟意向后，可向公司总部提交加盟申请表。
3、签订合同加盟商对总部考容无疑的情况下，签订加盟或者代理合同。
4、店铺选址总部根据加盟商本地市场情况，为加盟商选择合适的店铺地址。
5、设计装店面统一设计装潢，总部监督指导施下，之后进行验收。
6、技能培训缴纳相关费用后，公司对加盟人实行产品技能营销管理的培训。
7、开业筹备在当地有关部门办理营业执照，进行税务登记，制定开业计划，做好开业准备。
8、正式营业总部带店人员帮助加盟商共同完善管理，选择吉日举行开业典礼，之后即可正式营业。